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Duftnote Piment oder Nelkenpfeffer

Woher stammt Piment oder Nelkenpfeffer? Das Gewürz Piment oder Nelkenpfeffer wird aus einer Pflanze gewonnen, die zu den Myrtengewächsen gehört. Neben der Nutzung als Gewürz, wird Piment auch zur Herstellung interessanter Düfte verwendet. Nelkenpfeffer ist einfach eine weitere Bezeichnung des bekannten Piments. Allerdings ist die Ähnlichkeit zum eigentlichen Pfeffer nicht vorhanden. Bei der hiesigen Speisezubereitung […]